대회명

대한민국 제과명장배 제25회 전국 학생 빵․과자 경연대회

대회일정

- 일시: 2025년 10월 25일(토)
- 장소: 한국제과학교

경연부문 및 종목

1) 빵 부문 : 폴리쉬바게트, 비엔누아즈리, 깡파뉴 등 제조 경연
2) 케이크 부문 : 버터크림, 초콜릿, 마지팬 등 제조 경연

참가자격

대회 개최일 현재 만 14세 이상인 자로 전국기능경기대회, 국제기능올림픽대회 등 기능장려법에 따라 개최한 기능경기대회 입상자는 참가할 수 없음

신청기간

2025년 6월 19일 - 2025년 9월 30일
(적정인원 초과 시 접수 순 마감)

신청서류

① 참가신청서(소정 양식) 1부
② 각급 교육기관장 추천서 1부
③ 주민등록증 사본 또는 주민등록등본 1부
④ 학원생의 경우 학원장 추천서 및 학원 설립인가서 사본 각 1부

접수방법

이메일l: jjh7559@naver.com / 팩스: 02-842-0401

대회참가비

5만원 (우리은행 1005-701-140003 , 예금주:(사)한국제과기능장협회)

복장

가운, 앞치마, 모자(주최측에서 제공)

출전인원

① 빵 부 문 : 각 교육기관 당 3명
② 케이크부문 : 각 교육기관 당 3명

신청제한

1) 주최 측은 참가신청 인원이 많을 경우 선착순 접수 마감 및 지역별 예선을 거쳐 본선 진출 인원을 조정할 수 있다.
2) 출전 신청 후 무단 불참한 교육기관에 대해서는 차 후년도 출전을 제한할 수 있다

시상내용

￭ 빵부문
- 대상 1명 상장, 명장배, 부상(장학금 100만원)
- 최우수상 2명 상장, 트로피, 부상(장학금 50만원)
- 금상 2명 상장, 트로피, 부상(장학금 30만원)
- 은상 6명 상장, 트로피, 부상
- 동상 상장, 트로피
￭ 케이크 부문
- 대상 1명 상장, 명장배, 부상(장학금 100만원)
- 최우수상 2명 상장, 트로피, 부상(장학금 50만원)
- 금상 2명 상장, 트로피, 부상(장학금 30만원)
-은상 6명 상장, 트로피, 부상
- 동상 상장, 트로피
※ 명장배 트로피는 최고점 수상자가 1년간 보관하며 다음 대회 때 반납하여야 한다.
단, 3회 연속 대상 수상할 경우 그 교육기관(불연속)이 영구 소장한다.

문 의

(사)한국제과기능장협회 02-842-0040